Smält chokladen i en tjockbottnad kastrull med smör. Smält chokladen med smöret. Toppa med florsocker. Smörj en liten form (ca 16 cm i diameter) med smör. 150 g mörk blockchoklad
Som bäst tycker jag att den är ljummen med en klick grädde och kanske några färska bär. I veckan dammade jag av receptet på den här goda chokladkakan, som jag inte vet när sist jag bakade
Vispa upp ägg och rör ner tillsammans med flytande margarin i de torra ingredienserna. Bryt chokladen i bitar och låt smälta med de andra ingredienserna på svag värme
Vispa smör, pärlsocker och farinsocker i en stor skål med elvisp på medelhastighet tills det är lätt och luftigt och skrapa längs sidorna på skålen en gång