Men bären är även goda till sylt, saft, marmelad medmera. Receptet till sylten hittade jag HÄR (det står att att man ska ha stjärnanis och ingefära, men det struntade jag i)
Aroniasylten är sedan kryddad med kanel, äkta vanilj, kardemumma, stjärnanis och äpple – några av de kryddor jag förknippar med julen, så det blir en härlig julsylt