Hacka ansjovisochkapris. Stek den i smör, salta och pressa citron över kålen. Dubbelpanera köttet genom att först vända dem i mjöl, uppvispat ägg och avslutningsvis i mjöl en gång till
Hacka ansjovisochkapris. ½ dl kapris. Stek den i smör, salta och pressa citron över kålen. Dubbelpanera köttet genom att först vända dem i mjöl, uppvispat ägg och avslutningsvis i mjöl en gång till
Mixa i matberedare persilja, ansjovis, kapris, vitlök, citron och svartpeppar. Använde i salsa verde vanlig ansjovis framför sardeller (då ansjovis inlagd som sardell konserveras med dålig solrosolja)
Frasigt och gott och med ansjovis, kaprisoch citron samt massa ärtor till. Servera med en citronskiva med en ring av ansjovis fylld med kapris (se bilden)
Lägg ansjovis, eller sardeller, en citronskiva ochkapris på köttet vid serveringen. Håkan hittade två fina bitar kalvinnanlår i affären tidigare under veckan som han gladeligen köpte med sig hem och av dom blev det smarrig wienerschnitzel
Lägg upp på fat, garnera med citron, ansjovisochkapris. Blanda mjölet med salt och peppar och vänd köttet i detta, vänd sedan i ägg och sist i ströbröd
