Ananassås till kassler recept

Kall ananassås

Kall ananassås

Servera med kassler i skivor, kokt potatis eller ris + gröna ärtor. Blanda ihop allt och låt stå kallt en liten stund innan servering
Vecka 4

Vecka 4

ingefärs och ananassås. skiva svampen och stek den i smör tillsammans med lök, kassler och paprikan. Gå till middagshjälpen och diskutera mat och hitta nya recept

Kassler med ananassås

Stek kasslerskivorna lätt och servera med potatis och grönsallad. Ta av kastrullen och tillsätt 50 g margarin eller smör, vispa till fettet smält. 500 g kassler

Kassler med ananassås

Skär kasslern i skivor av lämplig storlek (vi körde "halvmånar" som var ca ½ cm tjocka. Bred ut krossad ananas så det täcker kasslern hyfsat

Kall ananassås

Rör samman alltihopa. Låt stå kallt en stund före servering. 7 dl creme fraiche. 3-4 msk majonnäs. Lite salt

Ananassås med curry & mango chutney

Häll av och spara spadet från ananasen dela ananasen i mindre bitar och kör dem i en matberedare eller mixer till en massa häll ananasen i en kastrull och tillsätt alla övriga ingredienser koka upp under omröring späd med mer spad om såsen verkar för tjock passar till stekt fisk, eller kött t ex fläskotlett, kassler, stekt eller kokt kyckling