6 port,
10ägg, 3dl grädde,1dl mjölk,salt och peppar
Beskrivning
Vispa ihop ingredienserna, värm smeten på medelvärme i en kastrull eller stekpanna med lite smör, rör hela tiden med träsked till s det börjar stelna, ta av från värmen innan det stelnat helt, ska serveras krämig
Äggröran ska serveras krämig. Värm smeten på medelvärme i en kastrull eller stekpanna med lite smör. Kör bacon i micron på hushållspapper eller på grillgallret i en långpanna i ugnen i ca 175 grader
1. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.