Ingredienser Portioner. 4 1/2 gul lök 1 msk smör 1 tsk vetemjöl 1/2 dl rött vin 2 msk kalvfond på flaska 2 dl crème fraiche 2 msk konjak 1 msk grönpeppar i lag Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Servera viltfärsbiffarna tillsammans med rostad potatis, parmesankräm och haricots verts. Skölj och finhacka basilika och blanda med den rostade potatisen strax innan servering
Receptet är glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt, sojafritt, sockerfritt och laktosfritt. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
Chips på rotfrukter är superenkelt att göra själv, pröva även med palsternacka och morötter. Så här års finns det ofta viltkött i butiken, biff på viltfärs är kanongott och dessutom ett magert alternativ
Servera viltfärsbiffarnamed såsen, gärna tillsammans med hasselbackspotatis och haricots verts. Tillsätt färsen, blanda väl och krydda med salt och peppar
Lördag bjöd på rostbiffsrullader med klyftpotatis och idag blev det viltfärsbiffarmed kokt potatis. )SaltPeppar • Salta och peppra köttet och bred sedan på rejält med färskost och rulla ihop
Vintips Prova gärna en Syrah/Shiraz till de goda viltfärsbiffarna. Servera med potatis- och jordärtskockspur é samt kantarellsås och t ex ärtor eller haricots verts
Servera mandelpanerade viltfärsbiffarmed ragu och mandelpotatispuré. Viltfärsbiffar. Lägg i en bunke och blanda med viltfärsen,äggula,pressad vitlök,timjan,salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.