Jag får väl återkomma med ett recept på en tomatfri, vegetarisk stroganoff vid ett senare tillfälle, så att ni kan jämföra och se vilken variant som ni tycker är godast
Vegetariska biffar/fritters med zucchini och broccoli. Vegetariska broccolifritters med zucchini (4 port. Platta ut till en biff och stek 2-3 min per sida
Vegetarisk grönsaksgratäng med zucchini, kikärter och ostsås. Vegetarisk grönsaksgratäng (4 port. Gratinera gratängen tills den har fin färg, 30-40 min
Servera gärna med ris, mangochutney samt naan- eller chapatibröd. I det här receptet används en färdig kryddblandning, men det går naturligtvis bra att krydda efter eget tycke och smak istället
Den här maträtten blev snabbt en favorit i Balbokmat-familjen. 0,5-1 påse tacokryddmix. 6-8 tortillabröd. 0,5-1 burk tacosås (ca 230g). 0,5-1 påse tacokryddmix. 6-8 tortillabröd. 0,5-1 burk tacosås
Båda recepten är otroligt enkla och går snabbt att göra. Korven är vegetarisk. Det går bra att byta ut mjölsorterna i receptet mot det du har hemma, om du gör det så testa dig fram till en konsistens som går enkel att forma bröd av när smeten har svällt färdigt
Och som inte det räckte med dessa lockbete så kan vi intyga att den är så in i hoppsan krämig och god - ni kommer inte att sakna köttfärsen ett enda dugg
Just nu äter jag mycket vegetariskt. 16-18 biffar. Låt stå och svälla ca 5-10 minuter till. Jag bryner dem i stekpanna några minuter på varje sida i kokosolja till de får lite färg sen låter jag dem gå klara i ugnen ca 15-20 minute på en bakplåtskläddpapper plåt. 16-18 biffar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.