2 burkar handskalade räkor, 1 hel gurka, 2 stora äpplen. Gör 1,5 mängd aioli (blanchera gärna vitlöken (se kommentar aioli)). Gör guacamole till samt kikärtstacochips.
Smaka av med salt och peppar. Finfördela fettet med en vanlig gaffel. Räkoroch salsa. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och margarin eller smör i en bunke
Smaka av med salt och ev. Servera med bröd. Vänd ner lite bladpersilja och strö resten över räkorna. Det här är bland det godaste som finns och det doftar ljuvligt
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen en timme innan servering. Räkormed sting. Räkor fick det bli som förrätt och kan inte säga annat än att det blev fantastiskt
Mycket jag förknippar med jul är också att bjuda hem vänner och familj på mat och annat gott. Mitt senaste favorit bjudmat är dessa räkorna i ugn med fetaost
Vi stekte till några stora räkoroch kryddade med vitlök, chili och lime. Smaka av med salt. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen
Heta räkor. 1 burk räkor i lake (stora)1 dl vitt vin1 msk hummerfond 1 krm chilikrydda ( smaka av "hettan")1 msk tomatpuré 3 dl grädde 1 halv hackad purjolök1 dl cremefraiche Salt En vitlöksklyfta Låt allt koka ihop och lägg i räkorna precis innan. - Läs hela inlägget här 1 burk räkor i lake
Kommentarer
manuela-2
2 burkar handskalade räkor, 1 hel gurka, 2 stora äpplen. Gör 1,5 mängd aioli (blanchera gärna vitlöken (se kommentar aioli)). Gör guacamole till samt kikärtstacochips.
Logga in eller Registrera för att kommentera.