Skiva korven tunt och låt den steka med ett par minuter. Tillsätt krossade tomater, fond, chilisås, oregano, salt och peppar och koka i 15 minuter. Grädda i 15–20 minuter
Mal nötter och mandel på mandelkvarn och blanda det malda med socker och potatismjöl. Rulla valnötsstora bollar av smeten och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Täck tårtan med grädde runt om och ovanpå. Vänd upp på sockrat papper och lossa bakplåtspappret. Täck tårtan med marsipanen och skär bort överbliven marsipan runt om
Sätt ugnen på 200 grader. Ställ in formen mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills den fått fin färg. Häromkvällen gjorde jag en enkel omelett till middag
Ha upp den på en mjölad arbetsyta och knåda den i några minuter. Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Strö över kryddmixen, pressa i vitlök och tillsätt tomatpuré och vatten och koka ihop i 5 minuter. Strö över tunt skivad lök och grädda i 15 minuter. 1 st påse tacokrydda
Grädda i mitten av ugnen, ca 5 minuter. Hacka chokladen till fyllningen och smält den i en skål över en kastrull med sjudande vatten eller i en glasskål i mikron, ca 2 minuterpå full effekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.