Potatisen är kryddad meddragonoch är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillaga potatis i ugn
Krydda med salt och peppar och smaksätt eventuellt meddragon, basilika eller pressad vitlök. Skala vinterpotatisoch skär den i tärningar eller tunna skivor
Då tycker jag verkligen att du ska göra den här goda långpannekakan med blåbär. Dessutom fyller min äldsta dotterJosefin år precis idag, ochhon älskar blåbär, så det passar väl bra att gratta henne på det här sättet
Kryddblandning med öländska örter är otroligtgott till råstektpotatis. Att krydda rejält medtorkade örter och flingsalt sätter extra smak ochpotatisenkommer till sin rätt, glöm bara inte en gnutta råsockerockså
Finriv potatisenoch mixa bönorna tillsammans med grädden. Har du en överbliven potatis i kylskåpet. Häll smeten i en rund, bakpappersfodradoch lätt smordformmed löstagbar kant
Blanda med löken, och pressa en vitlöksklyfta över om ni vill. Låt löken svettas i het panna, tillsätt smör och aningen sockeroch bryn till ljusbrun färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.