Gör chokladganachen genom att riva den ljusa chokladen i en stor bunke, koka upp grädden och slå över chokladen, rör till jämn kräm och låt svalna och tjockna
Vispa ihop ägg och socker ochtillsätt det smälta varma smöret. Torsdag och snart helg, wooohooo. När vi var bjudna på sushi hos Erica (Ericas meny) så fick vi den här goooodingen till efterrätt
Vi träffades till eftermiddagsfika och jag hade bakat en Päronpaj med Kolagrädde. De senaste åren har vi varit vid Härlanda Tjärn, trängts bland andra barnfamiljer från området och varit lagom frusna när de tänt brasan
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i olja och de rivna morötterna. Blanda ihop de övriga torra ingredienserna i en separat skål och rör sedan ner i smeten
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Hacka upp alla grönsaker och stek dom snabbt i olja. Snabb och enkel kycklinggratäng till middag. Kycklinggratäng stog på schemat idag så jag stekte upp allt på bilden för sig - kalkonbacon, lök & vitlök, champinjoner, zucchini och tomater och sen rörde jag ihop det med lätt brynt kycklinglårfilé, riven ekologisk halloumi och grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.