Stek den skivade löken mjuk på medelstark värme, tillsätt den skivade svampen och. Salt och peppar. Rör i grädde och crème fraiche, smaksätt med salt och peppar
Forma små runda, platta biffar med handen och lägg dem på ett fat. Blanda med köttfärsen. Ta sen en aubergineskivaoch tryck på köttfärsbiffen, varannan köttfärs varannan aubergine
Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika och tomater
Bottna en ugnsfast form med soltorkade tomater och olja. Ska man tillaga aubergine får man inte vara rädd för olja och salt för då blir resultatet underbart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.