Rör ner linsernaoch vattnet som är kvar efter kokningen och smaka av med salt och peppar. Skär kycklingen, paprikorna och zucchinin i bitar och hacka löken
Sonen slevade snabbt i sig två portioner och maken tog med glädje om. Egentligen hade jag tänkt göra denna från Arla, men som vanligt måste jag fundera vidare och testa
När jag skulle göra paj för några veckor sedan fick jag syn på paketet medrödalinser i skafferiet, och började fundera på om det inte skulle gå att göra ett pajskal på kokta linser
Grillad och skalad röd paprika. Det här är en spansk kycklingrätt som kryddas framförallt med chorizo. Jag ugnsbakade grönsakerna med olivolja, bankad vitlök och lite salt
Pensla kycklingenmed smöret, eftersom kycklingen är frusen så stelnar smöret och rinner inte av. Men den har hängt med år efter år och flytt efter flytt och varit lagrad under alla mina år utomlands
Krydda med lite nymald svartpeppar och salta om det behövs , men tänk på att buljongen har sälta. Späd eventuellt med lite mer vatten om du tycker att soppan verkar för tjock
x Brödet från imorse med bregott och örtsalt. Blev en liten lunchdate hemma med mamma som är nykommen från USA (denna morgon) innan hon skulle iväg och jobba igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.