Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Det är alltså en rätt som man grytsteker iugnen. OxbringaSmålökarVitlökRödvinFärska örter (oregano och timjantill exempel)SmörVattenSalt och pepparSå här kan du göra
Lägg oxbringa, vatten, vitpepparkorn, morot, lök och lagerblad i en kastrull. Skär ibitar. Skala potatis, palsternackor, persiljerötter och jordärtskockor
Bestämde mig för att bräsera i järngryta iugn, tillsammans med lite stockgrönsaker och vittvin. Nu oxbringa från en glad, död ko från Tväråbäckstrakten om jag inte kommer ihåg alldeles galet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.