Ganska okomplicerad – men med lite ”hetta” och kraftiga smaker. Fläskkotletter är tyvärr ett ganska underskattat kött – men med lite fantasi blir det hur bra som helst
Häll över gräddblandningen och toppa med den rivna osten. Fetaostyoghurt. Födelsedagen blev väldigt lyckad och idag har vi handlat och städat lite inför släktkalaset imorgon
Lägg blomkålen i en långpanna och ringla över generöst med olivolja. Det är oundvikligt att de går sönder lite i kanten, men alla bitar ska med i ugnen
Blanda morötter, blomkål, lök, vatten, buljongtärningar och afrikansk krydda i en gryta. Jag piffade till det hela med lite lök, kokosmjölk och heta kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.