Vik upp den nedre kanten över fyllningen och rulla ihop Maki-rullenmed hjälp av plastfilmen, se bara till att du inte råkar få med plastfilmen i rullen
Makisushi – här med gurka, avokado, crabsticks och cream cheese. Oftast är pålägget rått, men vanligt är dock även inlagt, grillat, kokt, ångkokt eller kanske stekt som till exempel tamagoyaki, även kallat dashimaki, som är en typ av omelett, ibland smaksatt med fisk
Maki-Sushi. Lägg först ut ett blad sjögräs (maki) med den glansiga sidan nedåt, blöt fingrarna och bred ut ett lager ris, stryk ut lite wasabi längs kanten mot toppen
Riv osten grovt och blanda med potatisrivet och hackad gräslök. Riv dem genom att lägga snittytan mot rivjärnet och hålla i skalet - så slipper du skala potatisarna
När det blir lite tråkigt hemmavid drar vi på stan och äter sushioch åker på busplaneten och shoppar och går i affärer och besöker ställen och vänner ^_^ Förra veckan var fylld med roliga saker
Till lunch blev det helt oväntat pizza och på kvällen köpte vi hem sushi till middag. Jag köpte den på Arigato på Vasagatan och den avnjöts i soffan hemma framför ett avsnitt av Breaking Bad
Servera sushin nygjord med wasabi, ingefära och japansk soja. Ibland kan jag längta efter sushi. Men med småbarn känns det som en ganska korkad idé - vi vill ju att våra barn ska lära sig och uppskatta olika sorters mat, inte skrämmas för livet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.