Idag har varit en mulen dag här i Göteborg men ändå rätt så varmt och skönt. Vi har varitiväg och storhandlat (med resten av Torslanda) och sedan har vi kört några timmari trädgården också
Det här är en lättlagad variant av redd grönsakssoppa eller ängamat som den också kallas. Den här lena och goda soppan brukar göras på sommarens första färska grönsaker, men jag gjorde en snabbare variant genom att använda frysta sommargrönsaker istället
Koka pastan enligtanvisningarna på paketet. Tärna skinkanicentimeterstoratärningar. Finhacka löken. Blanda matlagningsgrädden med senapen och kryddorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.