Smaka av med spad från syltlöken, salt och peppar. Vi tog en tur längs med havet och konstaterade att hade det varit strandväder så hade det snabbt blivit slagsmål om platserna eftersom det knappast finns någon sandstrand att prata om längre
Krydda kycklingfiléerna med salt, kryddpeppar och citronsaft. minst 10st kyckling innerfiléer1tsk salt1tsk kryddpeppar saft av 1 citron 3 gula lökar1-2 vitlöksklyftor2msk smör 2msk tomatpuré 2-3tsk berbere3dl vatten ev 1msk redning 4 hårdkokta ägg eller stektaServera detta med gott bröd och ev. låt koka ytterligare 3-5min, vill du ha stekta ägg steker du dem helt enkelt innan och lägger upp dem på din tallrik tillsammans med grytan och en bit bröd
Sensommarens första gryta kan med fördel bli en Fiskgryta frånAlsace. Där samsas forell och havsabborre till en helhet med vinets syra, rund gräddighet och en liten pikant ton av dragon
Sensommarens första gryta kan med fördel bli en Fiskgryta frånAlsace. Där samsas forell och havsabborre med lite syra från vin, rund gräddighet och en liten pikant ton av dragon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.