Häll upp i små glas eller skålar och låt stå i kylen i en timme före servering. Jag har isamarbetemedSpisatagit fram en lättlagad, men smakrik nyårsmeny med massor av härliga färska kryddor
Det blev dels en vitischokladmed mynta och lime - sött, syrligt och fräsht. TillsammansmedSpisa som odlar ekologiska örter har jag tagit fram recept på julgodismed, just det, färska örter
Men kål är mycket mat för pengarna och riktigt gott i ugn. kål,. E-postadress. Fattigmansmånaden är igång. Skivakåli tjocka skivor och lägg upp på en plåt
Att servera kålen som bädd tillolika korvar, grisstek och som här på bilden ugnsstekt fläskkött (revben utan ben), som är kryddat medingefära, stekt anka, gås och fasan passar perfekt
Minkål serverade jag tillsmaskiga köttbullar med gräddsås, gott, gott. Jag älskar kåli alla dess former och jag villtipsa om att köra kåleni ugnen, det blir smaskens
1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast. 1 2 Vitlöksklyftor. 1 0,50 dl Olivolja. 1 2 deciliter Köttfond/buljong. 1 1 RosmarinkvistAlternativt 1 tsk torkad rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.