Entrecôten bara jag saltade och pepprade ochgrillade sedan i en grillpanna. Lägg i en klick smör och fräs någon minut tillsammans med en hackad scharlottenlök
Lägg dom ugnsrostade grönsakerna bredvid och klicka upp såsen. Ingredienser ugnsrostade grönsaker. Till köttet gjorde jag ugnsrostad sötpotatis, med brysselkål och paprika
Ugnsrostad kyckling medrotsakeroch fetaost i långpanna. Lägg allt på långpanna med bakplåtspapper. Blanda olja och fond i en skål och tillsätt kyckling och rotfrukter, blanda ordentligt
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. Och dessa lammkotletter var stora och ganska grovt styckade med mycket kött så för mig räckte det gott och väl med en
Köttet kryddades endast med flingsalt och svartpeppar ochgrillades sedan på utegrillen. Men vi är däremot hemma mycket och barnen kan vara med vänner och vi har härliga myskvällar
Koka upp tillsammans med vinäger, vatten, hackad schalottenlök, dragonstjälkar och vitpepparkorn. Vispa ihop vätskan med äggulor i en kastrull över vattenbad till det blir krämigt
Ta ut formen medrotsakernaoch lägg biffarna uppepå stavarna. Själv spenderar jag min på jobbet medan resten av min familj är hemma och söndagsmyser utan mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.