1 svartpeppar
Nyp ihop smör och mjöl med fingrarna. Tillsätt sedan vattnet. Tryck ut degen i en pajform, cirka 24 cm i diameter. Nagga hål med en gaffel. Låt stå kallt minst en halvtimme.
1 Sätt
ugnen på 200 grader. Baka pajskalet i cirka 10 minuter.
1 Hacka
grönkålen grovt. Hacka löken. Fräs kål och lök i olja 3-4 minuter.
1 Lägg
kål- och lökblandningen i pajskalet. Skär osten i bitar eller smula den och fördela i pajskalet. Strö på nötterna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll äggsmeten i pajskalet.
4 250 g färsk pajdeg 1 gul lök 1 msk smör 150 g skuren grönkål flingsalt med jod svartpeppar Äggstanning 3 dl mjölk (3 %) 1 dl matlagningsgrädde 4 ägg 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 140 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Grönkålspajmedvalnötter, hur smarrigt låter inte det. Och som om att det inte räckte med grönkål och valnötter i pajskalet så har vi dessutom lagt ner en smakrik ost, Västerbottensost för vår del, för att höja smaken ytterligare ett snäpp
Grönkålspajmedvalnötter och västerbottensost. En grönkålspaj får gärna finnas med på mitt julbord. Denna har underbar fyllning av grönkål, valnötter och västerbottensost – smakrik och god med julkänsla
Inlägget Grönkålspajmed chévreost och valnötter dök först upp på Healthspiration. Denna grönkålspaj kräver dock lite förberedelser, men är helt klart värd det
5 dl Mjölk 140 g ädelost 1 dl Valnötter Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell. Ingredienser Pajskal 125 g Smör 3 dl Vetemjöl 3 msk Vatten 150 g färsk grönkål 1 st stor gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk Olivolja 1 tsk Salt 1 krm svartpeppar 3 st Ägg 1
Ta ut det förgräddade pajskalet och fyll det med grönkål, lök och valnötter. Den här pajen gör sig bra på julbordet, men den funkar minst lika bra på en buffé eller som en lunch tillsammans med sallad
Tryck ut degen i en pajform med hög kant, ca 24 cm i diameter. Nagga med gaffel och ställ kallt i ca 30 min. Häll över äggstanningen, strö över valnötterna och grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min. 1-2 dl grovhackade valnötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.