Degen kan vara väldigt lös, men du får skrapa ihop den så gottsom det går. Ställ in en tom järngryta med lock i ugnen och låt grytan bli lika varm som ugnen
Så bakar du avbrödet. Dom åker runt till olika torg och säljer bröd från sin bil. Ett litet prov som jag gjorde åt ett företag i Kungälv som heter Surdegskungen som är ny startat
Jag blev positivt överaskad när jag upptäckte att det blev supergott att rosta brödet också, det här brödet är enligt mig mycket godare än rostbrödet jag tidigare bloggat om
Annars är det ett bra tillfälle att äta gott och vegetariskt. Eller till och med en ny tjänst, med ena benet i den administrativa världen och den andre i det kliniska medicinska, hur kul som helst och hur glad som helst är jag
-) Fina minnesbilder avsommarensom gick. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somrassom jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
Det här brödet brukade mina föräldrar baka när vi skulle få gäster hemma och jag brukade alltid kalla det för "hålbröd" eftersom det var fullt med stora luftblåsor i brödet där det får plats mycket gott smör
Tur då, att jag har en del recept på lager som jag gärna delar med mig av. Bland annat ett riktigt gottbrödsom jag bakade under novemberlovet till mina lovlediga ynglingar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.