Serveras med tex potatis och grönt, ev lingonsylt. Ca 600 g fläskfilé. Ca 600 g fläskfilé Rosmarin Pepparmix Salt 2 dl crème fraiche 2 dl grädde ½ dl mango chutney 1 ½ tsk sambal oelek 1 köttbuljongtärning ½ dl soja 1 brk champinjoner à 400 g
Skär upp fläskfilén i tunna skivor och hetta upp en stekpanna med smör. Tänkte dela med mig det godaste jag ätit på länge och som var väldigt uppskaddad här hemma
smaka av med salt. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. smaka av med salt. Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar
Eftersom vi skulle äta vår fläskfilémed en nudelsallad så passade Håkan på att testa ett recept på en vietnamesisk dippsås som han visste fanns i Lisas bok "Det godaste jag vet"
Smaka av med salt och peppar. Då har jag en god sås till dig som passar till det mesta, och ett gott alternativ till potatissallad, gratäng eller pommes
Jag åt stekt vitkål till grytan med den supergoda såsenmedan övriga familjen åt potatisgratäng. Vill man ha stark mat måste man öka på av just srirachasåsen som ger ordentlig styrka i små mängder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.