smör1. Riv potatis, morötter, palsternacka och lök på en mandolin eller på de stora hålen på ett rivjärn. Ha ner allt i en skål och blanda ihop med ägg, grädde och kryddor.
12. Smöra
och bröa en muffinsform för amerikanska muffins. Fördela blandningen i formarna och grädda sedan i 225°C i ca 30-40 minuter. Om de börjar bli brända på toppen, lägg över lite aluminiumfolie. Känn efter med en sticka att de är genomlagade och att stanningen stelnat till.
Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatisiugn. Skruvad potatis. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugnspotatis på
Ta ut plåten med röstin ur ugnen och låt den svalna. Här kommer det utlovade receptet på den fantastiskaröstirulltårta som vi serverade tilllinsbiffarna som nifick recept på igår (se här)
Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Vispa ägg lätt, blanda ihop med crème fraîche och osten
Strimlakycklingfiléen och lägg iugnsform. Jag ska strax hasta i väg tillminfrisör. Dags att klippa topparna (håret på utväxt igen) och få en genomfärgning
Riv den kokta potatisen grovt och blanda den med osten, äggulan, salt och vitpeppar. Sedan rullar du ihop arken till rullar och se till att dem blir täta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.