Jag får väl återkomma med ett recept på en tomatfri, vegetarisk stroganoff vid ett senare tillfälle, så att ni kan jämföra och se vilken variant som ni tycker är godast
) Denna gång med stekta aubergine, champinjoner, min favvo babyspenat ochhalloumiost ovanpå. Var sparsam med saltet, eftersom halloumiosten är rätt salt
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Servera med ris, kokta gröna ärtor och en god sallad. Strimla champinjonernaoch stek dem lätt. Lägg den stekta purjolöken, den stekta paprikan, de stekta champinjonerna i en ugnsfast form
Rör ihop alla ingredienser till marinaden och blanda medhalloumi. Pensla med vitlökssmör och servera direkt med den grillade osten, grönsaker och tzatziki
4 2 morötter i stavar (2 morötter motsvarar ca 150 g) 1 hackad gul lök 1 msk olja till stekning 2 msk tomatpuré 1 dl torra röda linser 300 g krossade tomater 1 msk konc grönsaksfond 1 tsk honung 2 1/2 dl havre- eller sojagrädde (alt vanlig grädde) 1 tsk torkad timjan 200 g små vita bönor 200 g halloumiost i stavar 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
2 2 port ris 250 g champinjoner 140 g tärnat bacon 300 g strimlad kycklingfilé 1 tsk smör salt och peppar 1 dl vatten 2 dl rödvinssås 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.