Rör tills smöret smält ini såsen och servera med det uppskivadeankbrösten. Igår hade vililljulaftonmedmin mamma som inte kommer kunna följa med oss ner till Skåne där vi kommer fira jul
Röra samman osten med crème fraiche så är det klart, hur mycket lättare kan man göra det för sej. Tycker du såsen börjar se för torr ut så späd med mer vatten
Från JamieOlivers julprogram med hur man tillagar rester kommer det här läckra receptet. Däremot tycker jag att det är synd att dränka våra fina svenska ärtor med smör och citron
När du är klar att börja laga värmer du några skvättar olivoljai en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna och fortsätt stöta tills det bildats en massa
) JamieOliversdelikatesspotatismedvitlök och rosmarin. Tack och lov för det - för då kunde jag se om just det här avsnittet några gånger och försöka skriva ner vad han egentligen gjorde med de där potatisarna
Tinaankbrösten och torka av dem, snitta ett rutmönster på fettsidan av brösten. Hetta upp en stekpanna och stek dem medfettsidan neråt ett par minuter, vänd dem sedan och stek den andra sidan någon minuti fettet
Kristihimmelsfärdsdagenfirarvimed att grillanånting alldeles extra, träkolsgrilladankbröst. Det är därför viktigt att passa grillen noga under den först "öppna" grillningen och flytta ankbrösten om det rinner för mycket
Tillsammasmed en god amarone är detta en måltid att minnas. Anka är saftigt och har ett härligt kött. Salta och bryn med fettkappan neråt tills den fått färg
Ta fram din största traktörpanna eller liknande och sätt den på medelvärme. Skala och finhacka lök, vitlök, morot och selleri - bry diginte om tekniken, bara hacka på tills allt är finhackat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.