Avokadosallad med lime och chili recept

Tomat och avokadosallad med rödlök

Tomat och avokadosallad med rödlök

grovhackad färsk koriander samt finstrimlad chilioch rör runt. Blanda i olivolja, salt och vitpeppar i tomat ochavokadosalladenoch rör runt
Avokadosallad med räkor och majonäs

Avokadosallad med räkor och majonäs

Förrätten på nyårsaftonen blev en sallad som vi hittade inspiration till från senaste AoM, men vi gjorde om den en del, bland annat marinerade vi räkorna i chilioch vitlök
Marinerad avokadosallad med frästa räkor

Marinerad avokadosallad med frästa räkor

Blanda lite mer än hälften av limesaftenmed olivolja, avokado, chili, salladslök och koriander. Smaka av med mer limesaft, salt och svartpeppar
Avokadosallad

Avokadosallad

Det där med egen odling tränar tålamod och ödmjukhet. Låt detta dra medan brysselkålen kokas i lättsaltat vatten
Torskrygg med mango-och avokadosallad

Torskrygg med mango-och avokadosallad

Lime. Tillsätt finhackad ingefära ochchili. Röd chili. Mango- ochavokadosallad. passar utmärkt, med en enkel och god sallad till
Kryddig lax med avokadosallad

Kryddig lax med avokadosallad

Häll saft och skal från lime i en skål och tillsätt olivolja. Pressa över några droppar limesaft för att avokadon inte skall mörkna
Laxbiffar med lite sting

Laxbiffar med lite sting

Mango ochavokadosallad. Blanda limesaftoch olivolja. Laxbiffar medchilioch koriander och en mangosallad

Räk- och avokadosallad

Tillsätt limezestenochlimesaften. Hacka chilin så fint du kan och tillsätten den också. Pressa eller riv vitlöken och tilsätt även den

Kyckling med gurk- och avokadosallad

Blanda grönsakerna medlimeskal, honung och olivolja. Skölj limenoch riv skalet fint. Servera kycklingen med ris, gurk- ochavokadosallad
Påsklunch

Påsklunch

Avokadosallad. Kavring med laxröra ochlime, se nedan. I och för sig gillar jag julmaten med men allt har sin charm såklart