Avokado crème de la crème recept

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Och så en sallad med blandadeblad, avokado, tomat och rödlök. Till dettaserverades ris och en enkel sås på matlagningsgrädde, crème fraiche, vitt vin, hummerfond, citronsaft, salt och vitpeppar
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja. Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad
Pulled Pork med avokadokräm

Pulled Pork med avokadokräm

Delaavokadon, ta ur kärnan och gröp ur avokadoköttet. För nästan två år sen, efter att jag hade sett Tina Nordström lagadetta hemma hos Andreas Carlsson i LA på tv, så var jag bara tvungen att prova laga Pulled pork, alltså dragen gris, och det var verkligen så gott som hon lovade att det skulle vara i programmet
Grillad pizza - sommarfavoriten!

Grillad pizza - sommarfavoriten!

Pizza med tomat, pesto, bacon och avokado. Jag valde helt enkelt att använda både röd tomatsås och crème fraiche smaksatt med lite citronsaft
GOTT NYTT 2010!

GOTT NYTT 2010!

Tärna mogen mango, avokado, gurka, tomater och finhacka shalottenlök. Tillsätt kycklingfond, mjölk,grädde och crème fraiche
Chili med goda tillbehör

Chili med goda tillbehör

Gjord på hackade bönor (borlottibönor som jag hade hemma eller de bönor du vill ha) och fint hackad paprika, chili, rödlök, purjolök och avokado

Detox dag 4

Avokado. Skippadedet godaste till middagen idag – kruttongerna, men gav den goda såsen en chans som var gjord på vanlig Crème fraîche

Grill med hemmagjord glaze

Avokadoröra med cheddarost. Min dag började med en runda i löparspåret med Mr P och denna gången kunde han hålla sig på banan och inte ramla och slå halvt ihjäl sig
Ni är många som har undrat

Ni är många som har undrat

Mixa samman med crème fraiche, avokado och dill. om receptet på min citrusbakade torskfilé med avokado- och broccolimos så här kommer det
Fantastisk mat på Rolfs Kök, Stockholm

Fantastisk mat på Rolfs Kök, Stockholm

Mammas gravade gös med äpple, avokado, pepparrot och hasselnötter var också otroligt god, och frisk och fräsch i smakerna
Resto tema Hav / Resto avec le thème ”La Mer”

Resto tema Hav / Resto avec le thème ”La Mer”

Eter det en liten fräsch mellanrätt av grönsaker, Mille Feuilles på tomat, avokado, morot samt zucchini, innan det var dags för förrätten – hummerkorv med vin och gräddkokt choucroutte