Aubergine i tomatsås recept

Aubergine i tomatsås med mozzarella

Aubergine i tomatsås med mozzarella

InläggetAubergineitomatsås med mozzarella dök först upp på ZEINASKITCHEN. Skär mozzarellan iskivor och lägg över aubergineskivorna
Aubergine i tomatsås

Aubergine i tomatsås

Inspirerad av denna smakupplevelse började jag fila på en egen version av aubergineitomatsås och efter x - antal försök fick jag till en smakbalans som jag var hyfsat nöjd med
Kryddig aubergine med tomatsås

Kryddig aubergine med tomatsås

Ta ut auberginen ur ugnen och fördela tomatsåsen över skivorna. Servera auberginen på en bädd av färsk bladspenat och nykokt potatis
Pasta med aubergine i tomatsås

Pasta med aubergine i tomatsås

Pasta med aubergineitomatsås är en smakrik pasta med en härligtomatsås fylld med örter så som basilika och oregano