Många köper färdigkokt julskinka i affären, men att koka den själv blir så mycket godare och är faktiskt enklare än du tror. På MyTaste hittar du massor av recept och de bästa knepen för att lyckas med julskinkan.
Julskinka har traditionellt en särställning på det svenska julbordet. Och de som gillar julskinka kan oftast inte tänka sig en jul utan en smörgås med en tjock och saftig skiva skinka med mycket senap på.
Det mest klassiska viset att koka julskinka är i en stor kastrull eller gryta på spisen tillsammans med kryddpeppar, lagerblad, lök och morot. Men det finns också många recept som rekommenderar att koka julskinka i coca-cola. Räkna med att det tar ungefär en timme per kilo, men stirra dig inte blind på tiden. Tricket för att lyckas är nämligen en bra stektermometer som sticks in i skinkans tjockaste del. När skinkans innertemperatur är mellan 70 och 75 grader är den klar. Många tycker att den är perfekt vid 72 grader, medan andra tycker om att julskinkan är lite saftigare vid 70 grader.
Koka julskinka
Många köper färdigkokt julskinka i affären, men att koka den själv blir så mycket godare och är faktiskt enklare än du tror. På MyTaste hittar du massor av recept och de bästa knepen för att lyckas med julskinkan.
överbliven julskinka alternativ julskinka julskinka i stekpåseTopprecept för koka julskinka just nu
Visa alla topprecept för koka julskinkaKOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Koka julskinka och sedan griljera med hjälp av Ernst
Julskinka (koka & griljera)
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Koka julskinkan själv – lättare än du tror
Julskinka har traditionellt en särställning på det svenska julbordet. Och de som gillar julskinka kan oftast inte tänka sig en jul utan en smörgås med en tjock och saftig skiva skinka med mycket senap på.
Det mest klassiska viset att koka julskinka är i en stor kastrull eller gryta på spisen tillsammans med kryddpeppar, lagerblad, lök och morot. Men det finns också många recept som rekommenderar att koka julskinka i coca-cola. Räkna med att det tar ungefär en timme per kilo, men stirra dig inte blind på tiden. Tricket för att lyckas är nämligen en bra stektermometer som sticks in i skinkans tjockaste del. När skinkans innertemperatur är mellan 70 och 75 grader är den klar. Många tycker att den är perfekt vid 72 grader, medan andra tycker om att julskinkan är lite saftigare vid 70 grader.
Självklart går det också bra att koka julskinka i ugn. Då kan du till exempel stoppa den i folie, eller om du vill ha den extra saftig så kan du koka julskinka i stekpåse.
Populära kokböcker för koka julskinka just nu
Visa alla populära kokböckerJul
Milda.seLcHf Sabine
sabatt1120Grillat
Touchoftastegratäng
bmfToppanvändare i koka julskinka
Visa alla toppanvändareMest gillade recepten
Griljera julskinka
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Julskinka
Vegansk julskinka (av seitan) – steg för steg i bilder
Julskinka (koka & griljera)
Mest sparade recepten
Griljera julskinka
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Överbliven julskinka = Pastagratäng
Koka julskinka och sedan griljera med hjälp av Ernst
Julskinka minus skinkan
Mest betygsatta recepten
Julskinka
Griljera julskinka
Rimmad julskinka, kokad och griljerad. Å så kryddburkens favorit…
Enkel griljerad julskinka
Gratäng med julskinka, blomkål och broccoli
Senaste recepten för koka julskinka
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Koka julskinka och sedan griljera med hjälp av Ernst
Julskinka (koka & griljera)
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER
Griljerad julskinka och glaserad fläsksida
Vegansk julskinka av rotselleri
Julskinka
Vegansk julskinka (av seitan) – steg för steg i bilder
Julskinka med härligt knaprig griljering
Pulled (julskinka) Pork
Bästa julskinka är kokt i vitt vin
Julskinka
Julskinka minus skinkan
Griljerad Julskinka
Julskinka
Julskinka + Croc pot = saftigt och gött
Julskinka med Cognac och peppar LCHF
Julskinka
Försenad Julskinka på Vildsvin
Ingefärsgriljerad julskinka
Kokt julskinka
Kokt julskinka
Kokt julskinka i väldigt klassisk anda…
Kokt julskinka