Asiatisk fisk i paket recept

Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Det här är snabbversionen av lax med wokade nudlar, som jag gjorde när jag hade ont om tid och var så sugen på just de här smakerna
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Vi börja med varmrätten som är Ugnsstekt torskrygg med smörsås och nudelröra med asiatisk touch. Dem här rullarna har man sett tusen gånger på finncrisppaketen men aldrigätitvi tänkte helt enkelt att du ska vi göra dessa en gång för alla
Asiatisk fiskpaket med grönsaker

Asiatisk fiskpaket med grönsaker

Här kommer ett recept för den som tycker om det asiatiska köket och fisk. Såhär i efterhand tror vi kanske att vi skall testa någon annan fisksort nästa gång
Asiatisk buljong med lax, spenat & broccoli

Asiatisk buljong med lax, spenat & broccoli

Laxen går självklart att ersätta med annan fisk såsom torsk, kummel, sej. Men den som vill ha en mildarevariant gör den utan currypastan med bara de välgörande asiatiska smaksättarna ingefära, citrongräs och citronblad
Grillad lax och räkspett med asiatiska smaker

Grillad lax och räkspett med asiatiska smaker

Tänk på när ni gör fiskipaket så här att grilla den litemindre än klart för den hinnerblifärdig den lilla stund den vilartallriken och på så vis får ni perfekt fisk som inte är torr
Lättlagad asiatsik fisk

Lättlagad asiatsik fisk

Lättlagad asiatiskfisk. Ibland kan just torsk vara lite svår att få till smaken på, det smakar liksom lätt mycket fisk om man inte får tillkryddningen
Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

sherry samt lite sesamolja (det kan vara bra att ta det försiktigt med den eftersom den har en säregen smaks om inte alla gillar men som jag bidrartill den distinktaasiatiska smaken)
Enkel fiskgryta

Enkel fiskgryta

Egentligen hade jag tänkt mig något med mer asiatisk touch. Idag är det långfredag och enligt gammal tradition ska det bjudas på fisk
Vegetariska dumplings till lunch

Vegetariska dumplings till lunch

Minadumplins ser mer ut som tortellini, för degplattorna var fyrkantiga, men asiatiskt smakade de såklart ändå
Våga testa nytt

Våga testa nytt

Perfekta på en asiatisk buffé eller som förrätt. Jag gjorde dem vegetariska eftersom vi skulle ha fisk och skaldjur till, men det går att ha ilite hackade räkor eller crabsticks om man vill
Sashimi och annat gott från havet

Sashimi och annat gott från havet

Jag vet inte vad det är med mig och asiatisk mat, men det känns som om det är jag på något sätt. I lördags kom fiskbilen och leverade den fisk och de skaldjur vi beställt

Pestopanerad torskfilé

pankoströbröd (finnsi en del välsorterade mataffärer, annars iasiatiska mataffärer) Hittar du inte panko tar du vanligt ströbröd
Bulgurröra i filopaket med kyckling och mandusås

Bulgurröra i filopaket med kyckling och mandusås

Men mandusåsen funkar nog väldigtfinttillgrilladfisk, och ris och någon asiatisk sallad. Kryddorna i bulgurröran för tankarna till det persiska köket - vilketimitt huvud krockar med såsen, som snarare känns asiatiskt
Fiskgryta med hetta och fänkål

Fiskgryta med hetta och fänkål

Den får sinhärliga smak från fänkål – både färsk istrimlor och frön – och en aningchili och ingefära samt den oslagbara franska torra Vermouthen Noilly Prat som du för övrigt har god nytta av iskafferiettillrisotto, pastasåser, gräddsås tillfisk och för den perfekta béarnaisen