Aromatiskbukett med persilja, lagerblad och timjan. Lägg i morötter, lök och bukett. Efter förra årets misslyckande med julskinkan var det kul att lyckas i år
Efter badet var våra kroppar riktigt uppvärmda och då var det dags för massage med aromatiska oljor. Strimla sugar snapsen, dela blomkålen i små buketter och lägg ner dom i soppan tillsammans med räkorna och ge soppan ett uppkok
en liten bukettaromatisk timjan. sista gnuttan citrontimjan från krukan i trädgården, och lagerblad från buketten vi köpte på Borough Market, som hänger på tork i taket
Ur Aromatiska blad av Roland Persson, foto. Dela sparrisen på längden, dela moroten två gånger på längden och plocka isär stora buketter av ungefär halva blomkålen