Aptitretare på kavring recept

Kavring med vilttopping

Kavring med vilttopping

Lägg rensteksröran bröden. Tryck ut 16 rundlar av kavringen med hjälp av ett glas. 8 skivor kavring. Hacka köttet och blanda med kvarg, senap, gräslök, salt och peppar

Svartbröd med röra på rökt sik

Här kommer det ett recept en underbart god sikröra som passar bra både som aptitretare eller vickning, helst tillsammans med svartbröd men även kavring fungerar bra
Gubbröra

Gubbröra

Gubbröra passar även in till det mesta, båda som pålägg en god kvällsmacka eller som aptitretare finmiddagen eller varför inte till fördrinken en av sommarens alla grillfester
Lax- och gräslökscanapé

Lax- och gräslökscanapé

Hur goda som helst och passar utmärkt som en förrätt, aptitretare eller till buffén. Krämig färskost blandas med kallrökt lax, citron och gräslök som man sedan lägger en skiva bröd (gärna kavring
Sillmousse

Sillmousse

Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull svag värme. Lägg plastfolie i botten en form, ca 20x20 cm. Bred ut kavringen till ett ca 5 mm tjockt lager. 200 g kavring

Lax- och gräslökscanapé

Hur goda som helst och passar utmärkt som en förrätt, aptitretare eller till buffén. Krämig färskost blandas med kallrökt lax, citron och gräslök som man sedan lägger en skiva bröd (gärna kavring

Julens aptitretare

Ett riktigt smörgåsbord av aptitretare julens goda. Bred lite söt senap blandad med crème fraiche brödet innan laxen läggs
Ansjovis Panacotta...

Ansjovis Panacotta...

Denna lilla aptitretare bjöd jag och kan säga att det har blivit en favorit. Mycket god mat har det blivit i julhelgen och julafton lagade jag en fyra rätters meny som vi avnjöt med nära och kära
Håkans ljusa smaker i mörka november

Håkans ljusa smaker i mörka november

God aptitretare till både öl och vin och bra en buffé. Bred ett lager remouladsås varje, lägg en skiva rostbiff och strö över rostad lök

Kräftkanapé

Lägg tre kräftstjärtar varje större bröd eller en kräftstjärt varje aptitretare. Fördela kräftröran de hela eller delade brödskivorna

Aptitretare på kavring

Placera en valnöt toppen av varje aptitretare. Lägg en bit ost varje kavring och droppa en droppe honung över

Kavring med räktopp

Ta eventuellt ut rundlar ur kavringskivorna och fördela röran dem.  Garnera med stenbitsrom och dill och lägg upp salladsblad, gräslök och citronklyfta tallrikarna

Aptitretare

Bred smör eller margarin brödet och täck det med klippt grönt, gärna flera sorter blandade. Rulla en sillfilé mitt varje smörgås och lägg en rå äggula i mitten

Aptitretare med ägg och ansjovis

Fördela blandningen rundlarna. Ta ut rundlar, 6-7 cm i diameter, ur kavringskivorna. Lägg 3 hoprullade ansjovisfiléer varje smörgås och garnera med dillkvist. 4 skiva kavring

Munsbitar - aptitretare

Förbered påläggen. Bredbart pålägg läggs innan brödet skärs, annars skär man brödet först. Stick en tandpetare eller cocktailpinne genom pålägg och bröd