Sedan häller man lite kräm (eller sockerfri/naturell youghurt) på för att få den mer flytande. Egentligen kan man ta vilka frukter man vill men dessa frukter + krämen smakar så bra tillsammans, smakerna klickar verkligen
Torkad aprikos. Låt svalna något och mixa sedan tillsammans med lite crème fraiche till en slät kräm. Skär ett snitt längs med filén och fyll med en blandning av finhackade aprikoser, finhackad vitlök och rosmarin