Apelsinmuffins recept

Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Jag har muffinsformar till 1000 och tänkte nu beta av  dem en efter en. Här ska det bakas allt från bullar, klassiska muffins till kanske cup cakes, ja vi får se vad det blir
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Farsdagen startade med kaffe och muffins på sängen. Ingen dålig start på dagen. Apelsinmuffins. 3 dl mjöl. 2 st
Apelsinmuffins - glutenfria, mjölkfria och mandel- och nötfria

Apelsinmuffins - glutenfria, mjölkfria och mandel- och nötfria

De här muffinsen skapades till en av mina svärsöners födelsedagsfika nyligen, och önskemålet var att de skulle vara både glutenfria, mjölkfria och även fria från mandel och nötter på grund av olika allergier hos fikagästerna
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Bakverk smaksatt med citrusfrukt blir alltid så mycket fräschare och uppfriskande. Och dessa muffins är inget undantag
Chokladglaserade apelsinmuffins

Chokladglaserade apelsinmuffins

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Smaksätt med rivet skal och saft av apelsin

Apelsinmuffins

Det fanns en tid när jag bakade massor av muffins. Det var långt innan Salt&Peppar hade en blogg. I senaste uppdateringen försvann alla mina gamla muffinsrecept härifrån och jag trodde inte att någon skulle sakna dem, men jag hade fel

Apelsinmuffins

Apelsinmuffins (med marmelad). 12 st. 150 g smör. 2 dl strösocker. 2 ägg. 3 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver. 1 dl apelsinmarmelad
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Vispa ägg, socker och muscovadosocker fluffigt. Smält smöret och låt det svalna. Rör i smör och mjöl blandat med vaniljsocker, bakpulver och apelsinskal
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Vispa smör och socker poröst. Vispa i äggen ett i taget. Blanda i vaniljsocker, mjölk, lemoncurd och apelsinskal och saft
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Rör rumstempererat smör och socker poröst med elvisp. Vispa i äggen och rör i riven mandelmassa med elvispen
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Smält smör i en kastrull och häll i mjölken, och rör ner i äggsmeten
Citron och apelsinmuffins

Citron och apelsinmuffins

Sätt ugnen på 200°.  Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt det smälta smöret. Skrubba citronen och apelsinen och riv skalet fint, tillsätt det till smeten
Choklad och apelsinmuffins

Choklad och apelsinmuffins

3 ägg2½ dl socker1 tsk vaniljsocker50 smör1 dl gräddfil3½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver4 msk kakao100 g mjölkchoklad med apelsinkrokant