Marängbåtar med chokladmousse och apelsinshotVi lånar inspiration av marängsvissen i förädlad form, och kompletterar med en frisk liten apelsindrink - gult och gott
Mät upp Cointreau i en matberedare, blender eller använd en stavmixers lökhackstillsats (med lökhacken kan bara ett glas göras åt gången) och mixa den slät
Har dille på apelsiner och andra citrusfrukter nu. Känns fräscht och nyttigt. 6 glasDu behöver. 1 cm färsk ingefära, riven1 liter apelsinjuice, färskpressad2 dl morotsjuice4 bananer1 tsk fruktsocker1 glas(krossad is)Gör så här
(1 pers)1 msk koncentrerad apelsinjuice1 1/2 dl apelsinläsk1 1/2 dl vaniljglassGarnering. ApelsinskivaSugrörLägg glass, apelsinjuice och apelsinläsk i en mixer eller vispa med elvisp till en tjock kräm