Idag bjuder jag på ett enkelt recept på fantastiskt goda apelsin-ochkardemumma muffins. Muffinsen blir mjuka, syrliga och får den där härliga smaken av nymald kardemumma, perfekta att baka hela året runt
Apelsin för den trevliga beskan, kardemumma för smakbrytningen och pistagenötter för konsistensen. Tvätta apelsinen noggrant och skär dem sedan i strimlor
Dessutom florerar det inga stora och skräckinjagande fruktbitar i såsen, utan den har bara blivit smaksatt med lite pressad apelsinoch rivet apelsinskal
Det här är en variant med kardemummaoch vaniljkräm som är gudomligt goda. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölk och värm vätskan till den är fingervarm
