Amerikansk ostkaka recept

Cheesecake med smak av kanel

Cheesecake med smak av kanel

Smula kexen och blanda med socker, kanel och matfett. Bred ut degen i botten på en pajform. Grädda pajskalet i 5 min mitt i ugnen
Cheesecake med chévre

Cheesecake med chévre

Därför är det än svårare att placera den här varianten som är en amerikansk cheesecake med konsistens som påminner om en käseküche och en svensk "touch" med lingon
Mangocheesecake

Mangocheesecake

Smält smöret. Blanda smält smör, socker, mjöl, havregryn och cocosflingor. Bred ut i en springform (form med löstagbara kanter) och ca ½

Amerikansk ostkaka

Sätt ugnen på 175°-185°. Ta fram en låg pajform. Smula 16 st kex fint i mixer, eller stöt dem fint i en mortel

Amerikansk ostkaka med choklad

Sätt ugnen på 175°C. Mixa kex, socker och valnötter i en matberedare till smulor. Häll i det smälta smöret och kör till en smulig massa

Fryst cheesecake/ Amerikansk ostkaka

Vispa grädden. Skilj på äggulor och vitor, vispa äggvitorna till hårt skum. Rör sönder osten. Blanda den först med gulorna, en i taget sen sockret och vanillinsockret

Citroncheescake med passionsfrukt

Krossa kexen fint, blanda med smält margarin och tryck ut i en form med löstagbar botten. Lägg gelatinbladen i vatten ca 5 min