Den engelska korven och blackpudddingen får Jamie ha ifred. Inspirerad av Jamiesmattidning och etttips från Coop, Sara Begners brunchplåt, lagar vi en snabb helgbrunch alltiett
Sprid över ungefär hälften av osten och blanda runt alltihop. Hacka den gula löken och grovriv osten. Krydda med svartpeppar och grillkrydda men inget salt
Blanda ner alla kryddorna utom vineti färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla ivinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Och framför allt är ni klara med julklappsinköpen. För ett tag sedan råkade jag se ett recept på korv stroganoff och det receptet har följt migett bra tag
Börja med att finhacka jalapenon, riva osten fint och blanda allt med färskosten. Ett av tilltuggen blev något som jag har funderat på att göra ett längre tag men aldrigriktigtkommitmig för
Gårdagens variant var alltså just en sådan idé som fanns i tankarna när ögonen slogs upp i söndags morse och som ni kanske förstå så blev det ett lyckat smakexperiment
