Vispa upp till chokladmoussen till ett fluff [när man tar fram bunken så kommer kakaon ha lagt sig som ett skum på ytan vilket kan se konstigt ut men är helt rätt] som är tillräckligt tjockt för att kunna spritsas
Aftereight. På många bakforum på Facebook och i många bloggar så frågar många sig ”Vad är fluff. Man kan göra fluff på det mesta och här kommer två grundrecept, den ena gäller chokladgodis och det andra godis som innehåller gelatin
På bilden ser du chokladmuffins med Aftereight-fluff respektive päronmousse. Detta recept på fluff räcker till två läger i en tårta eller ett rejält gäng med cup cakes
några bitar god choklad eller aftereight(lite lyxigare). Smarriga, sega chokladkakor som är helt ljuvliga som de är eller som blir extra festliga med en läcker frosting, fluff eller bara en klick grädde
Hacka aftereighten. Ljuvliga chokladbottnar med knaprig choklad, len mintchokladfluff, sammetslen vispgrädde och söta hallon, en kombination som är oemotståndlig och smått sensuell
Med en kollega som är helt tokig i aftereight, var det helt enkelt perfekt att ta med en extra kladdig kladdkaka smaksatt med aftereight och täckt av ett ljuvligt aftereightfluff
3 dl vispgrädde200 g AfterEightLägg chokladen i en skål. En väldigt söt god fyllning, som är superenkel att göra, bara man kommer ihåg att göra den dagen innan tårtan ska fyllas
Snabbt, enkelt och gott =) Passar jättebra ihop med AfterEightganasche/fluff/mousse. Passar jättebra ihop med Kinderägg, choklad eller vit choklads ganasche/fluff/mousse =)
