Afrikansk fläskfilé recept

Afrikansk fläskfilé

Afrikansk fläskfilé

Gör först såsen. Fräs smör och curry. Tillsätt mjölet. Rör om. Spädmed vatten och grädde. (Jag tycker det är lättare att skaka ut mjöletmed lite av vätskan i en redningsbägare, det är mindre risk förklumpar då

Afrikansk fläskfilé

500 g fläskfilé 1 msk Smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Sås. Börja med såsen. Fräs smör och curry. Tillsätt mjölet och rör om

Afrikansk fläskfilé

Servera ev med salta jordnötter 500 g fläskfilé. Koka riset. Gör såsen, fräs smör och curry. Tillsätt mjölet utvispat i en del av vattnet

Afrikansk fläskfilé

4 portioner500g fläskfiléSås. 500g fläskfilé. Gammalt recept som blir som nytt. smör1 msk curry1,5 msk vetemjöl2 dl vatten2 dl vispgrädde½ buljongtärning1 mosad banan1 pressad vitlöksklyfta2 msk saft av citronsalt1

AFRIKANSK FLÄSKFILÉ

med v 500 g fläskfilé. koka 3-5 minuter. rör ner bananen. smaksätt. 1 matsked(ar) smör. 1 tesked(ar) svartpeppar

Afrikansk köttgryta med frukt

Skär köttet i 2x2 cm stora bitar. Hacka löken. Bryn köttet i smör. Lägg över i en gryta. Fräs lök och curry i smör några minuter och lägg över i grytan