Curry och färs är inte så ofta vi blandar här hemma, även om det faktiskt är riktigt gott. Dessutom grädde, mango chutney och sambal oelek, vad kan gå fel, liksom =)4 pers400 g blandfärs1 gul lök, hackadsalt och grovmalen svartpepparTäcke
Hetta upp en rejäl tjockbottnad gryta med jordnötsolja,. Bryn köttet väl runt om. Lägg inte i för mycket kött åt gången, det är bättre att bryna i omgångar