Baguette med flankstek på karamelliserad lök med vispatvitlökssmör och grillad paprika. Fördela skivad flankstek ovanpå och lägg på det vispade vitlökssmöret och hackad persilja
Vitlökssmör är för mig nummer ett när det gäller kryddsmör och det är ju bara inte gott till grillat kött, man kan ju ha det på så mycket annat och bra att ha i kylskåpet speciellt nu på sommaren när man grillar så ofta
Vitlökssmör 200 gr Valio ™s Smör 2 Vitlöksklyftor Saft av en halv Ekologisk Citron En skvätt Worcestersauce Havssalt Nymald Vitpeppar Låt smöret stå framme i en bunke och bli mjukt i en timme
I kväll tillagades en maträtt som jag minns att mamma lagade när jag var liten, kan väl inte direkt påstå att detta var min favoriträtt men ändå en som förknippas med mammas mat som liten
persiljevitlökssmör. På med bea och persiljevitlökssmör. hemmagjort vitlökssmör. Pensla med vitlökssmöret. Pensla med vispat ägg och gratinera ca 10-15 minuter i 225 grader
Oh, det får mig att tänka på hur bra det skulle göra sig i bröd istället för vitlökssmör om man vill ”bearnaisebröd” istället för det klassiska vitlöksbrödet
Vispa samman ägg, halvsmält (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, salt och bakpulver. Häll i och blanda samman med resten av ingredienserna
