Stark och varmchoklad med muskotnöt. Choklad hjälper – det visar all forskning utom den dåliga. När Vädret fortfarande är under all kritik, då krävs bromsmedicin för att stoppa alla tecken på höstdepression som i obevakade ögonblick kan komma smygande
Mängden mjölk beror på hur starkchoklad du vill ha. Igår gjorde jag varmchoklad på pinne, jag har testat många olika varianter och detta är en av alla olika, eller två för ni ska få en nyttig variant och en med socker
Att å trampa i snön, dricka varmchoklad efter skidbacken, baka lussekatter och dricka glögg. Lakritssmaken ska inte vara för stark tycker jag utan man ska bara ana att det är lakrits i puddingen
Osaltat smör ger kaffet en god gräddsmak, så det blir nästan som varmchoklad gjord på grädde. Som tur är värmer solen och promenaden, även mötena med alla trevliga turkar som säljer sina egenodlade grönsaker gör mig varm inombords
Varmchoklad kryddig chili är jättegod – men stark. Chokladen finns även i två andra smaker, varmchoklad lyxblandning med en exotisk touch samt varmchoklad med med inslag av lakrits och kanel
Och för ett verklig festligt tillfälle skulle jag också gärna stoppa in ett par flaskor 2003 Viña Tondonia Reserva (snudd på högsta betyg, 259 kr, kvalitet 4+, 1 800 flaskor) i förrådet, ett vin som äger allt som kan uppbringas av förnäm, gammaldags riojacharm, inklusive drösar av fattoner med mellanmörk choklad och läder. En ypperlig châteauneuf av det varma slaget kommer i 2012 Châteaunef-du-Pape Réserve (90231, 4 i betyg, 330 kr, kvalitet 4, 480 flaskor) – såar av mogna mörka bär och mineral inbäddade i en vänlig, lättgillad struktur
Söt knäckig, fin kolaton och varmt fikonpräglad och med en hel del choklad. Vinet får delvis mogna varmt och detta ger den typiska brända tonen oavsett om det är torrt eller sött
