400 gram champinjoner. En enkel och god fiskrätt, gjord på favoritfisken gös. I kombination med svamp, potatis och smält smör, är detta en riktig höjdare
Först ut var stekt ris med champinjoner. Stekt ris med champinjoner. 6 dl hackade champinjoner. Fräs lök och champinjoner i 5 minuter under omrörning. 6 dl hackade champinjoner
Champinjoner som får steka i smör blir gott till köttfärslimpan. Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner
Skär upp köttet och servera ihop med de stekta champinjonerna. 150 g + någon matsked smör att steka i. 12 msk olja att steka i. 1300 g skogschampinjonerSätt ugnen på 125 grader. 1Skär champinjonerna i fyra delar och stek i smör
Purjolökssoppa med champinjoner och baconströssel. Strö över champinjonerna ( ev. ca 15 st färska champinjoner. Dela champinjonerna i 4 bitar. ca 15 st färska champinjoner
Vi toppade det hela med ett fräs gjort på sparrisknoppar och champinjoner. 300 g skivade champinjoner, färska eller frysta. Ha i löken och låt den steka på svag till medelstark värme i ca 3 - 4 minuter. Tillsätt sparrisstjälkarna och låt dem steka med i ca 5 minuter. Låt allt steka under omrörning i 2 - 3 minuter. Låt allt steka i ca 7 - 8 minuter, eller tills svampen och stjälkarna fått lite färg. 300 g skivade champinjoner, färska eller frysta
Som jag skrivit om tidigare så har jag försökt att lära mig att gilla polenta. Förra gången som jag lagade polenta var faktiskt första gången som jag tyckte det blev gott (se det receptet här)
smör att steka i. Champinjoner. Våffla, champinjoner och (om man vill lyxa till det) lönnsirap. Lökvåfflor med stekta champinjoner 5 st. 250 g färska champinjoner. Lökvåfflor med stekta champinjoner 5 st
