Ibland vill jag ha i extra protien och tar då en skopa av mitt sockerfria proteinpulver (just nu använder vi ett veganskt alternativ på ärtprotein från Pulsin)
Det kommer två olika sorters drickkvarg, båda sockerfria och proteinrika. Det kan bli allt från risifrutti, portionsförpackad yoghurt/skyr/keso med något till, smoothie, mackor med olika pålägg, frukt, ägg, nötter till godsaker som bullar, muffins, glass och godis
Barnmat,. Annars blir muffinsarna för blöta. Ikväll jobbar jag kväll så mellanmål till mig på jobbet samt till barnen innan förskolan börjar kändes som en bra idé
Barnen gillade smaken. Jag fotade muffinsen, men hittar inte bilderna. Förra veckan bakade jag äntligen de sockerfriamuffinsen som jag brukade ibland baka åt mellanbror när han var 2 år. Till ca 12 små muffinsar. ca 12 små muffinsar
Jag googlade runt lite men hittade ingen inspiration, då i stort sett alla recept som fanns på ”sockerfria” bakverk istället innehöll sukrin, stevia eller andra ersättningar för det söta
Dessa muffins är sockerfria och är framexprimenterade för att små barn ska kunna äta dom. Min pojke som snart är 1år tyckte dom va jätte god=)Baby cupcakes1 ägg1st jogolina (persika banan)1dl vetemjöl1/2tsk bakpulver50g osaltat smörFrosting2msk