Snabb god smet att äta recept

Den godaste sockerkakan!

Den godaste sockerkakan!

Tillsätt sist mjölken och rör snabbt samman allt till en jämn smet. Tillsätt äggen, ett i taget och rör in dem i smeten
Underbart goda, fluffiga plättar

Underbart goda, fluffiga plättar

Nu skulle jag ju egentligen göra vanliga, tunna glutenfria pannkakor, men eftersom det var sent på kvällen och jag inte alls var sugen på att laga mat så slarvade jag lite och slängde snabbt ihop en smet med de ingredienser jag hade hemma
Godaste pastagrytan med köttfärs!

Godaste pastagrytan med köttfärs!

Receptet är speciellt perfekt om man vill ha en relativt snabb lunch. Medan det sakta börjar koka så kan du börja smälta smör och mjöl tillsammans i en annan gryta öve medelhög värme, vispa ihop allting tills det blir till en liten smet, tillsätt mjölken och blanda ordentligt
Galet goda vegetariska hamburgare.

Galet goda vegetariska hamburgare.

Mixa snabbt till en grov smet. Attäta mat dock, och att baka, det gillar jag. Jag är verkligen ingen fena på att laga mat
Snabb och enkel lunch

Snabb och enkel lunch

Just nu är det en bra period med rätt mycket vego/veganinspo och även snabba, enkla och goda rätter. Man kan också mixa smeten för att få den slät om man har en hel diskmaskin, eller orkar diska
Fantastiskt god filmjölkslimpa!

Fantastiskt god filmjölkslimpa!

Arbeta samman degen så att den är helt blandad, men arbeta snabbtatt den inte hinner bli seg. Häll i degen/smeten och släta till ytan

Baka godaste påsktårtan

Äggen i smeten ger bullarna fin textur och extra höjd, men medför också att de snabbt blir torra om de får ligga framme
Godaste äppelkakan

Godaste äppelkakan

Vispa sedan i mjölet lite snabbt. Häll upp smeten i långpannan, lägg i äppelbitarna på rader. Supergodattäta bara som den är eller till vaniljsås
Att njuta en smula

Att njuta en smula

Blanda alla ingredienser till den snabba mandelfyllningen. Men i helgen kunde jag inte motstå längre, så i söndags satte jag bulldeg på jäsning och rörde därefter ihop mina semlor (lchf) på nolltid och lagom till fikat kunde vi avnjuta av de här godsakerna till en riktigt rykande het kopp kaffe
Att uppgradera sina ovanor

Att uppgradera sina ovanor

Jag gjorde dubbel sats och tur var det för de kommer gå åt snabbt här hemma. Boken "Smarta sötsaker" innehåller recept på godsaker som till och med är bättre attäta än att låta bli
RECEPT VÄRLDENS GODASTE BANANKAKA

RECEPT VÄRLDENS GODASTE BANANKAKA

Eller grilla den snabbt på varje sida. Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten. Och går jättebra att frysa in om man nu skulle få för sig att inte äta hela på en gång … Prova denna
Dumpling, Gyoza, jiaozi, små goda knyten

Dumpling, Gyoza, jiaozi, små goda knyten

Du kan även frysa in dem ”olagade” för attsnabbt göra några när du blir sugen. Välj någon av fyllningarna nedan, smeten ska vara fast, men smidig
Mannagrynspudding – snabb dessert med överbliven gröt!

Mannagrynspudding – snabb dessert med överbliven gröt!

Smörj en liten ugnform och häll i smeten. Ibland har suget stillat sig tills det faktiskt är dags attäta och förra helgen var det precis så – när gröten var färdig hade tjejerna ätit sig mätta på frukt och mackor så där stod jag med överbliven gröt
Ostkaka, aningen falsk men god.

Ostkaka, aningen falsk men god.

Det går ju inte riktigt ihop med min önskan om att det ska vara snabbt och enkelt. Häll smeten i formen
Tacorullar i god tomatsås

Tacorullar i god tomatsås

Hur kunde det ändras så snabbt. Rör till en jämn smet. Stek tacorullarna och gör såsen, förvara var för sig eller tillsammans och värm sedan på när det är dags attäta
Nutella Cookies

Nutella Cookies

Få ut Nutella bollarna ur frysen och arbeta snabbt, lägg bollarna i mitten av hålet som man precis har skapat i varje boll av smeten och täck sedan nutellan inuti kakan så man inte ser den längre