Koka pastan. Så jag googlade fram ett recept på Arla som hette "nyförälskade kräftstjärtar" men den titeln kändes konstig på rätten som jag serverade maken och kusinen
Tillsätt cremefraiche och vitlöksosten och låt puttra ihop en stund. Idag är det alla hjärtans dag och då passar det bra med en krämig pasta tycker jag
Sila av pastan och blanda med cremefraichesåsen, lök, kräftstjärtar och spenat. Blanda samman cremefraiche med grovhackad dill, rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar i en skål
Koka upp cremefraiche, matlagningsvin, fiskbuljongtärning, saffran och dill i en kastrull. Här kommer receptet på en av våra favoriträtter här hemma, pasta med kräftstjärtar i saffranssås