Såsen är även jättegod kall dagen efter, om man har bråttom iväg och inte hinner värma den. Strimla kycklingen i småbitar, bryn den tillsamans med svartpeppar på medelhög värme
Först och främst. Den här rätten äter man inte med ögat. Det är smakerna man ska fokusera på. Såsen med kokosmjölk, kryddfräst gul lök, lime och chili får en riktigt obehaglig färg av garam masala, indisk kryddblandning
Så idag till middag gjorde jag en jättegodkycklinggryta med vitlök som jag hittade recept på här. Nova hon har tjatat om att hon vill äta vitlök ända sen jag gjorde den inbakade fläskfilén som är med marinerad vitlök
Strimla kycklingfiléerna och stek dem i margarinet, krydda med salt och vitpeppar. Lös upp buljontärningen i vattnet och tillsätt den, skär gorgonzolan i små bitar och tillsätt även den till kycklingen
Vi blev inte besvikna för den blev jättegod. "Cacciatore" som betyder jägarfruns gryta. Den kommer ursprungligen från mellersta Italien och naturligtvis finns det lika många variationerpå den som det finns jägarfruar
