Jag toppade med taco salsa sen efter jag hade tagit bilderna, det blev extra gott då . Jag provade ett av recepten från den nya kokboken idag till lunch, eller jag gjorde inte exakt som recepet men jag använde det som inspiration
Pastamed oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Servera med kokt pasta och toppa med nötterna. Julen närmar sig med stormsteg och jag gissar att många har fullt upp med julbak, godistillverkning och annat julstök
Lyft över pastan i såsen. Här kommer receptet på den pastarätten jag snackade om i fredags. Krydda torkade örter redan nu så smaken får hänga med och riktigt svettas ihop
Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pastamed oxfilé
Skruvad pastamed skåror som passar perfekt till krämiga såser. Jag gjorde en pastamed tanke att den skulle vara smakrik, krämig och champinjoner som en liten proteinkälla
MOROTS/ RÖDBETS/ZUCCHINIBIFFARMED HALLOUMI. Såsen kan man ha antingen turkisk/grekisk yoghurt, creme fraiche och t o m naturell kvarg i, brukar dock inte ta enbart kvarg utan blanda med något av det andra
Rör ner såsen. Först ut i år blev denna lättlagade krämiga pastamedzucchini, grädde och pesto. Nu när årets squash/zucchinisäsong dragit igång har det återigen blivit dags att laga olika maträtter innehållande nämnda grönsak
Fräs skinka och zucchini i olivoljan några minuter. Häll av pastan och vänd runt den med skinkblandningen och servera direkt eller låt svalna och kyl i lunchlåda
Nu har jag äntligen provat och göra spagetti på zucchini, och det var riktigt gott. Fyll en gryta med vatten och lite salt, när vattnet kokar så tar du bort grytan från plattan och lägger ner spagettin i ca 2 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.